这碗肉末面的做法和炸酱面有几分相似,却又有着独属于自己的风味。它的魅力,在于每一根面条都被浓郁醇厚的肉末酱汁温柔包裹,再搭配上脆嫩欲滴的青菜心,每一口都是丰富口感的极致碰撞,肉香、菜鲜、面劲道,幸福感瞬间拉满。 制作这碗肉末面条也没什么难度,要是时间充裕,不妨像我一样,亲手制作手擀面,享受那种从面粉到美食的奇妙蜕变;要是时间紧张,用家里现成的面条,无论是细面的爽滑,还是粗面的扎实,都能完美适配这碗面,再浇上精心炒制的肉末酱汁,美味立刻就能上桌。 接下来,就把两人份的详细做法分享给大家: 展开剩...

